クリスマスケーキは、お早めに(12/17頃までに)ご予約ください。
※12月17日以降もお電話や店頭でご予約を承ります。
※限定数に達した商品は完売となりますのでご了承くださいませ。
※恐れ入りますが、混雑を避けるため、できるだけ12月20日(水)までに、店頭にて前払いにご協力をお願い致します。
※ご注文フォーム(WEB予約)からのご注文の受付は、
12月15日(金)17:00 で締め切らせていただきました。
稀少品種カカオ使用
アマルフィー
直径12cm
かなり稀少な有機ナショナル種、エクアドル産カカオの贅沢なチョコレートケーキ。
ジャスミン花やドライフルーツ、洋梨のような甘く芳しい香りが特徴。
風味豊かなガナッシュチョコレート、ザクっと食感のパイショコラ、艶めくミルクチョコレートがとろり…。
極上で格別な美味しさをご堪能ください。
自慢の生クリーム
苺の生デコレーション
完売しました。
有難うございました。
直径12cm
苺、小麦粉、クリームの全て、国産材料を使った自慢の生デコレーション。
きめ細かくしっとり、ふんわりスポンジ生地と、オリジナルブレンドの純生クリーム。
甘酸っぱい苺とミルキーな純生クリームの豊かな風味をお楽しみください。
贅沢な味わい
ブロンドショコラ・アマンド
完売しました。
有難うございました。
17.5cm×8cm
税込価格¥5,940
(限定55台)
生クリームを炊き込んだ様にリッチな塩キャラメル風味のベルギー産ブロンドチョコレートとコクのある自家製カスタードクリーム、オリジナルブレンド純生クリームの絶妙ハーモニー。
甘酸っぱいフランボワーズソースと粗刻みのアーモンド・クロッカンが大満足の食べごたえ。
とろける極上の贅沢と余韻を愉しんで。
大人の贅沢
ノエル・アヴァンギャルド
17.5cm×8cm
税込価格¥6,480
贅沢さ。
フルーティな香りや酸味が特徴。
舌に纏わりつくような濃厚ショコラクリーム。
とろけるパッションフルーツのムースが味わいを引き締め、自家製ラムレーズンを加えたなめらかなミルクチョコレートクリームは、芳醇な香りを放ちます。
カカオニブ入りパイショコラでザクザク食感と香りをプラス。
今年はさらにグレードアップ!
シェフ渾身の逸品。
ふんわりショコラ
ドゥーブル・カカオ
12cm×14cm
税込価格¥4,644
(限定135台)
お子様でも食べやすい口どけ優しい上質ショコラケーキ。
希少なドミニカ共和国とガーナ産カカオのダブルショコラクリームとふんわりしっとりショコラスポンジ仕立て。
なめらかにとろける深い味わいです。ォームはこ
芳醇なピスタチオの味わい
ピスターシュ・ピスターシュ
17.5cm×7cm
税込価格¥5,940
(限定60台)
ピスタチオ尽くしの贅沢さに感動!
ピスタチオナッツを散りばめ焼き上げたダクワーズ生地と自家炊きピスタチオの濃厚クリーム。
ザクッと食感のピスタチオパイショコラが心地よいアクセント。
芳醇なピスタチオの後を引く奥深さ。
シェフがこだわり抜いた極上の逸品です!
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